Como Fazer Espaguete Indiano

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Gordices!!

Um jeito diferente de preparar o Nissin Miojo – Espaguete 500g é conferir à receita com um sabor indiano. E nada como o curry para fazer esse papel, já que o tempero é uma mistura de diversos condimentos: cúrcuma, pimenta do reino, cravo, canela, anis estrela, coentro, erva-doce, gergelim, semente de mostarda, entre outros. Combinado com outros ingredientes e coroado por pedacinhos de manga, o prato traz um pouquinho da Índia para a sua mesa. Sério, é bom demais!

Confira a seguir:

Ingredientes:

1 pacote de Nissin Miojo – Espaguete 500g ; 1 tablete de caldo de galinha; 1 pacote (aproximadamente 15g) de curry; 1 cebola média (cortada em cubinhos); 500g de peito de frango sem pele (cortado em cubinhos); 4 colheres (de sopa) de óleo; 1 caixa de 200 ml de creme de leite (ou creme de soja, sem lactose, ou iogurte); 1 manga grande (não muito madura, cortada em cubinhos); 4 galhos de salsinha; 1 xícara (de chá) de água.

Modo de Preparo:

Molho Indiano

Em uma panela grande toste o curry em fogo alto até liberar o aroma (para tostar não é necessário colocar óleo). Acrescente o azeite e a cebola e frite até que fique transparente.

Adicione o peito de frango em cubinhos e o tablete de caldo de galinha, refogue até ficar cozido. Coloque a água e, quando levantar fervura, misture o creme de leite.

Mexa bem. Deixe levantar fervura novamente e desligue.

Corrija o sal se necessário. Reserve.

Nissin Miojo – Espaguete

Cozinhe o Nissin Miojo – Espaguete 500g, conforme as instruções no verso da embalagem.

Montagem do Prato

Em um recipiente grande, misture bem o Nissin Miojo – Espaguete 500g já cozido com o Molho Indiano, depois transfira para uma travessa.

Decore com cubinhos de manga e folhas de salsinha. Sirva imediatamente.

Rendimento - 8 a 10 porções

Tempo de preparo - 20 a 25 minutos

Dica do Max ;)

A manga e a salsinha são opcionais! Elas podem ser substituídas por outras frutas e coentro galera!